生命如歌flipped into 下厨房黄金蛋炒饭,如何粒粒分明还裹着蛋qq.com - 下厨房by 库玛先生 photo by 库玛先生 现煮米饭 1碗 鸡蛋 3个 盐 适量 白胡椒粉 适量 香葱 大半夜的我家没有 ❶ 现煮米饭,煮出来的米饭要口感软硬适度,没有过多的水气。然后将米饭扒散摊开稍晾凉。 ❷ 取3个鸡蛋,只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。 ❸ 炒锅大火烧热,倒入较多的油,晃动炒锅,让油尽量沾润整个炒锅并且烧热,然后将油倒出。 ❹ 转小火,下米饭,用炒勺迅速划散炒热。一定不要用炒勺的边缘去切去剁,那样饭粒碎的多。就用那个边在锅里划圈就成,要么就用勺底轻轻将米饭压散。 ❺ 倒入蛋液,快速将鸡蛋和米饭划匀,一定要快。让蛋液均匀地黏在米粒上面。 ❻ 稍微加大火力,继续快速划炒,将沾满蛋黄液的米饭 …
生命如歌flipped into 下厨房高颜值蛋饼,10分钟搞定,早餐完美之选!qq.com - 下厨房by 复古米米 今天推荐的这道菜谱,有一点小巧思在里面,很特别。菜谱作者@复古米米 用洋葱圈替代蛋圈,煎出的蛋饼不仅是可爱的圆形,而且颜色搭配也很小清新~Get 这一招,以后煎出高颜值蛋饼,十拿九稳! Photo by 复古米米 鸡蛋 一个 玉米淀粉 一汤匙 ❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。 ❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。 ❸ 切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。 ❹ 用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。 ❺ 完成啦,可以蘸番茄酱吃哦~ ❶ 我用的不粘锅,油也放的挺少的,然后下锅以后需要盖上盖子,转最小火焖,这样表面也很容易被水汽焖熟。 ❷ …
生命如歌flipped into 下厨房虾仁玉米蒸蛋,蒸蛋新境界!qq.com - 下厨房by 蕾拉REIRA Photo by 蕾拉REIRA 鸡蛋 2 个 虾仁 10 只 熟玉米粒 少许 小葱 少许 盐 1 茶匙 生抽 2 汤匙 芝麻油 适量 ❶ 主要材料备齐。 ❷ 鸡蛋打散。 ❸ 加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀。 ❹ 过筛滤掉表面的泡泡。 ❺ 碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸 15 分钟。 ❻ 蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸 5 分钟。 ❼ 蒸好后,淋上少许生抽、香油,撒适量葱花就完成了。 ❶ 蒸蛋加水最好加温水。 ❷ 锡纸能阻挡多余的水分,并且让鸡蛋羹表面更平滑。 苦瓜的好吃做法 | 夏日水果超快速切法 蒸包子秘笈 | 自制喜茶 | 自酿梅酒 毛豆新做法 | 豆腐 | 自制凉皮 | 盖饭 …
生命如歌flipped into 下厨房简单易做的凉拌菜,开胃好帮手flipchina.cn - 下厨房by 羊子 豆腐皮 200g 味精 少许 香菜 2根 盐 1小勺 生抽 2勺 老干妈豆鼓 1勺 白糖 1小勺 花椒油(花椒粉) 少许 油辣椒 1勺 蒜 2瓣 ❶ 豆腐皮洗净切成丝,香菜洗净切成小段,蒜剁碎。 ❷ 豆腐皮和香菜加入以上调料拌匀即可。 by 83小钟 ❶ 莲藕表面刷洗干净,冷水入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟。 ❷ …
生命如歌flipped into 下厨房10种新奇方法吃鸡蛋,早餐又有新选择flipchina.cn - 下厨房by 复古米米 鸡蛋 一个 玉米淀粉 一汤匙 ❶ 胡萝卜、洋葱切末,芦笋切薄片,再抓一点玉米粒。 ❷ 加一勺玉米淀粉,适量盐、白胡椒,打入一个蛋,搅拌均匀。 ❸ 切几个洋葱圈,锅底倒一点油,放入洋葱圈。 ❹ 用勺子把糊糊舀入洋葱圈内,盖上锅盖小火焖一会,待表面凝固即可。 ❺ 完成啦,可以蘸番茄酱吃哦。 by maj …