Flippy, el primer robot en obtener un empleo fijo, ha tenido que ser desconectado tras su primer día de trabajo. El brazo robótico de Miso Robotics, que había sido contratado por la hamburguesería CaliBurger para preparar “hasta 300 hamburguesas por hora”, resultó ser demasiado lento.
El bueno de Flippy empezó a trabajar a principios de esta semana en un CaliBurger de Pasadena, reemplazando a varios cocineros humanos. El resto de los empleados de la hamburguesería había recibido un entrenamiento especial para ayudar al robot a mantenerse al día con los pedidos. Tan solo un día después, Flippy tuvo que ser retirado porque no daba abasto con la demanda.
Se cree que la cobertura mediática sobre el robot generó más interés y pedidos de los que el restaurante pudo abarcar. Según BBC News, ahora Flippy está apagado detrás de la parrilla con un cartel que dice que volverá pronto. En un comunicado, Miso Robotics explicó que Flippy tendrá que ser actualizado con un nuevo código que le permitirá cocinar lo suficientemente rápido en hora punta
Por su parte, CaliBurger dijo que el personal de cocina tendría que aprender a “coordinar” sus movimientos con el brazo robótico para que el proceso funcione de forma óptica (esto incluye preparar y colocar sobre la cocina las hamburguesas crudas, entre otros ingredientes). A pesar del traspié inicial, la cadena de hamburgueserías californiana justifica la contratación del robot como una solución para el problema de la rotación de personal:
La alta rotación del personal de los restaurantes de comida rápida significa que a menudo se dedica tiempo y dinero a capacitar a las personas para hacer la comida solo para verlos marchar después de unos meses. Con el tiempo, instalaremos robots de hamburguesas en todos nuestros restaurantes.
[BBC News]