El nutricionista de la general El nutricionista de la general

"El hombre es el único animal que come sin tener hambre, que bebe sin tener sed, y que habla sin tener nada que decir". Mark Twain

Test de intolerancias alimentarias totalmente intolerable

La de hoy es una entrada de las de hacer sangre, sí. Y es así porque es del todo intolerable comprobar cómo determinadas empresas y determinados señores se quieren aprovechar y finalmente se aprovechan, queramos o no, de:

El candor de la población general para sacarles el dinero con un supuesto método mitad basado en supuestos principios científicos y mitad en preceptos energético-filosófico-chinos, y

El buen hacer o de la buena imagen que en principio tiene las profesiónes de médico y de dietista-nutricionista.

En esta entrada se va a poner en tela de juicio el funcionamiento de una máquina que supuestamente analiza las intoleracias que una determinada persona presenta ante alimentos concretos (nada más y nada menos que a 193 alimentos) en base al meridiano [entiendo que es un meridiano “energético”] que, de nuevo supuestamente, pasa por el intestino grueso según la medicina tradicional china. ¿Sorprendidos? Esperen que aun hay más.

Después, en base al “diagnóstico” de la maquinita, se hace un plan dietético en el que se eliminan aquellos alimentos a los que supuestamente (hoy habrá muchos “supuestamente”) el incauto es intolerante después de haberle comido el coco con un rollo cientifista. Con todo ello se pretenden eliminar, supuestamente, las frecuentes jaquecas que el incauto pueda tener, su estreñimiento e incluso controlar los alimentos que le “engordan” y así adelgazarlo. Pero esto es aparte, es decir, se paga, aparte.

¿Les suena a chino? Pues a mí también me sonaba así, en especial hace tres años cuando me invitaron al plató de un programa de televisión para hablar, así, sin mayor explicación, de las intolerancias alimentarias y me encuentro con este “pastel”, cuando además, ya habían empezado. Para ponerles en antecedentes les dejo que vean el vídeo de mi intervención en dicho programa (son 20 minutos, así que si quieren ir a por algo para comer, usen el “pause”)

Pues bien, esto fue hace tres años. ¿Y porqué hago la entrada ahora? se preguntarán. Es fácil de responder. En su día creí que era una extravagancia aislada. Sin embargo, recientemente, diversos dietistas-nutricionistas y médicos están siendo visitados por los representantes de estos artefactos con el fin de ponerlos en su consulta. La voz de alarma me la han hecho llegar varios compañeros (a dos de ellos les llamaré amigo 1 y amigo 2 porque quieren reservar su anonimato al máximo) sin cuya inestimable colaboración al aportarme los datos no sería posible escribir esta entrada.

En concreto amigo 1, me cuenta que fue visitado por una comercial que tiene la empresa que comercializa este… este… artilugio, que al parecer tiene nombre y se presenta como Test ELMA de Intolerancias Alimentarias (desconozco si “ELMA” es el acrónimo de algo o simplemente se trata de una licencia creativa de su imaginativo inventor). La comercial se presentó según su tarjeta de visita como psicóloga y nutricionista, pero indagando un poco más, ni una cosa ni la otra. En fin, en palabras de la propia comercial:

“Esa biorresonancia [proceso por el cual, supuestamente, la máquina realiza su análisis] pasa de una mano a otra penetrando hasta las capas del intestino y allí es donde analiza qué alimentos es a los que uno es intolerante y los que no… incluidos minerales y vitaminas. Todo esto, claro, lo sabe leer la máquina, y solo ella. Con de toda la información que da la máquina, luego, el “profesional” que realiza la prueba [biorresonante] filtra algunas cosas en función de las sensaciones que percibe con cada persona»

Habiendo dicho la comercial que todo está basado en sesudos estudios científicos y que queda más que constatado en diversas publicaciones, amigo 1 le pidió que por favor le diera alguna referencia de dónde encontrar dichos avales. La comercial, con más cuajo que farruquito a los mandos de un Ferrari, le dijo que trasladaría su petición al departamento correspondiente de su empresa y que le haría llegar tal información. Pues bien, han pasado más de dos meses y amigo 1 aun espera las “pruebas” en cuestión.

¿Saben cuánto cuesta esta prueba a día de hoy? pues al amigo 1 le dijeron que no menos de 100€ y siempre por grupos de 5 pacientes. Es decir, el propietario de la consulta o del espacio reúne a 5 incautos y cede el espacio de su consulta para que la psiconutricionista en su papel de pluriempleada para la empresa (dejando de lado su faceta comercial), viene con el chistófano este y hace las 5 pruebas, y te deja una comisión de 20€/paciente (¡!)

En fin. Por su parte el amigo 2, también dietista-nutricionista, conoce a fondo el tema. A él le destinaron (luego diré porqué digo le “destinaron” y quién le destinó) a recibir un curso de formación por la vía de urgencia para manejar el cacharro y… para hacerse cargo del enorme caudal de incautos que generó una oferta de páginas web como LetsBonus, Groupalia y otras más que habían conseguido trincar al precio de 100€ (en “oferta” claro, porque su precio “normal” era de 300€)… a, pásmense, 2.000 personas para hacerse el test ELMA. Y como el bono caducaba en 4 meses pues había que darse prisa para recaudar esos 200.000€ de ingresos (¡!).

¿Saben donde recibió amigo 2 su formación? ¿creen que será un centro naturo-taoista? Pues no. La recibió nada más y nada menos que en el rimbombante “Instituto Europeo Estético” y ¿saben dónde estaba trabajando amigo 2 cuando lo destinaron a recibir tal formación, saben dónde tuvo que pasar este tipo de consulta al estar contratado? Pues según me cuenta en la Cínica Teknon… ¿no me creen? Aquí tienen un par de “pantallazos” de la publicidad que en su día hacían las páginas web antedichas de este tema.

 

Quiero imaginar, es más, quiero pensar, que la Clínica Teknon no tiene nada que ver con esta tomadura de pelo (por no llamarla estafa directamente) y que serán algunos “profesionales” los que alquilando algunas de sus dependencias hacen este tipo de “transacciones económicas”. De hecho en la página web oficial de la Teknon no hay referencia alguna a que se use este test.

Pero la cosa no acaba ahí, no. Amigo 2 me comenta que en el curso de formación le enseñaron a manejar los escasos controles que tiene la máquina para que con cada paciente haya, sí o sí, algún tipo de “luz amarilla” o “luz roja” que justifique la posterior intervención dietética y así continuar con la sangría. No se puede dejar que todo salga en verde: En palabras del propio manual de instrucciones del cachivache en cuestión:

Hay que subir el filtro del programa hasta que los estimulantes como el café o el té, o el salmón salgan con una intolerancia moderada (en color amarillo). Esto es así [según las explicaciones del manual] porque todo el mundo tiene que ser intolerante a los estimulantes o al salmón (¿?)

Además, científico curioso como es mi amigo 2, se hizo el test ELMA él mismo en días consecutivos… algo “prohibido” según el manual ya que de esta forma el meridiano del intestino grueso (cuya energía se mide en el punto “ting”, aunque no me hagan mucho caso en esto) se saturaba y claro, pasaba lo que pasaba, que amigo 2 no obtuvo el mismo resultado ni un solo día (ay, ay, ay amigo 2… ¿pero no te lo diste cuenta que estabas saturando tu meridiano?). Amigo 2 también pasó el test a la mesa del despacho. Descubrió que estaba ante una mesa intolerante a la lactosa.

Después de esta experiencia, o mejor dicho, durante la misma, amigo 2 me ha confesado que pidió que por favor le rescindieran el contrato… se le caía la cara de vergüenza al envilecer su profesionalidad con estos cuentos y se fue. Cuando él salía, había un proceso de selección con un porrón de candidatos para cubrir su vacante… sin comentarios.

Bien, tanto por si quieren hacerse el test de marras como si quieren estar sobre aviso, en la actualidad existe una empresa que se dedica de forma masiva a explotar el filón biorresonante del test ELMA de intolerancias alimentarias [Inciso: la biorresonancia según la wiki (ya ven) es: “un método «alternativo» de diagnóstico y tratamiento de enfermedades considerado por la ciencia médica como práctica pseudocientífica. Según sus proponentes, cada enfermedad está asociada a un supuesto «desequilibrio biofísico-energético», y el tratamiento consistiría en «restablecer este equilibrio». Como muchas terapias alternativas, aborda el concepto de enfermedad desde un punto de vista holístico. Estas teorías carecen de fundamento científico que expliquen su funcionamiento más allá del mero efecto placebo”. Fin del inciso]

La empresa a la que me refiero es Nutri10 que tiene en su página web y en su blog asociado una retahíla casi infinita de artículos y documentos que explican y justifican la utilización de este test. Todos de cosecha propia y sin la menor referencia bibliográfica seria. Pero lo peor de lo peor es cuando pueden llegar a marcar, mejor dicho, a estigmatizar la alimentación de un niño después de haberle hecho el consabido test

Me gustaría saber si las asociaciones de consumidores, más en especial OCU y FACUA, están al corriente de este tema. Estaría bien que investigaran y movieran sus hilos ya que en la mayor parte de las ocasiones son de los pocos que terminan consiguiendo algo en estos o parecidos temas. Pedir (a los reyes magos poco menos) que las autoridades sanitarias tomen cartas en el asunto es prácticamente utópico. En fin.

Paciencia y les seguiré informando ya que, lo crean o no, un amigo me va a proporcionar un tesoro con un valor incalculable: El manual de instrucciones de la prodigiosa ELMA. La cosa promete.

Muchas gracias a Javier, Lidia, José Miguel, Bárbara y Antonio por sus aportaciones os debo una cerveza (si no sois intolerantes).

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Foto meridianos medicina china: weegeebored

47 comentarios

  1. Dice ser UGG Botas $85

    Compra venta de salida UGG botas en el http://www.outletsaleugg.com sitio web confiable, cálido y de moda. feliz y compartir para usted!

    19 octubre 2012 | 05:03

  2. Dice ser Insomne

    ¿¿¿¿¿Acróstico?????¿¿¿¿ No será acrónimo????

    19 octubre 2012 | 07:18

  3. Dice ser Jose Maria

    Soy seguidor hace tiempo de este blog, y estoy encantado, sólo tengo admirativos para hablar de los artículos, éste en especial lo encuentro extraordinario en todo, concepción, contenido, diseño y desarrollo.

    No suelo enviar comentarios ni parabienes (de hecho sólo lo había hecho en una ocasión y sigo más de 60 blogs), pero me siento obligado a expresar mi admiración por un trabajo tenaz, continuo y de gran calidad.

    Parecerá que exagero o que soy amigo, pero es que estoy muy contento y quiero expresarlo, enhorabuena por tu trabajo de divulgación…

    19 octubre 2012 | 09:04

  4. Dice ser El astronauta

    Yo piqué en las sesiones de hipnosis de oferta también en Groupon. Otra estafa como la copa de un pino. La sesión me costó 80 euros y decir que todos los que estabamos allí salimos y nos mirabamos unos a otros con cara de haber sido timados…

    19 octubre 2012 | 09:15

  5. Dice ser Poldete

    Buen trabajo.
    Estoy deseando que te den el manual de instrucciones… ¡y que lo compartas con todos nosotros! Yo quiero una copia, ya te lo aviso.
    Siempre he pensado que la mejor forma de echar por tierra este tipo de inventos disparatados es simplemente preguntar cómo funcionan, y esperar la respuesta. Y ya puestos, si puedes conseguir el manual del Servicio Técnico será la caña. Me encantaría saber qué clase de detectores tienen la maquinita, qué maginitudes miden, con qué grado de precisión, cómo se calibra…. ¿sigo?
    Saludos.

    19 octubre 2012 | 09:38

  6. Dice ser Raquel

    El término «acróstico» hace referencia a otro concepto. http://es.wikipedia.org/wiki/Acr%C3%B3stico

    Esto es lo que se llama un lapsus.
    Por cierto, muy interesante el artículo. Enhorabuena.

    19 octubre 2012 | 09:42

  7. Dice ser Jesús

    Enhorabuena y gracias, Juan, por este artículo. En general me gusta tu sección, pero hoy has estado más que bien.

    19 octubre 2012 | 10:11

  8. Dice ser ascen

    a mi me engañaron en una clinica de adeslas con ese test para mi hijo por 200 euros que no me sirvio para nada porque salia intolerante a casi todos los alimentos normalles y si le hago caso se muere de inanicion ole causa un desequilibrio alimentario

    19 octubre 2012 | 10:24

  9. Dice ser Alucinado

    Increible me parece que haya gente que se gane la vida destrozando la salud del prójimo. No se merecen ninguna compasión y la ley tendría que darles una buena.

    19 octubre 2012 | 10:31

  10. Dice ser Tamara

    unos amigos se la hicieron y les salio q eran intolerantes a cosas q normalmente tomaban o comina, y les dijeron q entonces podia ser q la haber tomado demasiado, les diera positivo.

    Un timo. Yo no me he hecho ninguno, pero si alguna vez me lo hago me realizaria los de sangre, q los veo mas de fiar.

    19 octubre 2012 | 10:35

  11. Dice ser juan

    doy fe de que este sistema es un soberano timo, mi novia se hizo este tipo de test hace unos meses aprovechando una oferta tipo GROUPON, PLANEO ETC…, lo cachondo es que el lugar donde se realizaba la «prueba» era una peluqueria/centro estetico con un reservado para el chisme este, el resultado fue que tenia intolerancia a la mayoria de los alimentos conocidos le «diagnosticaron» candidiasis, una enfermedad poco comun, obviamente preocupada se fue a su medico y pidio que le hicieran una prueba analitica para confirmar si sufria esta enfermedad, el resultado fue ROTUNDAMENTE NEGATIVO. conclusión: TIMO DESCARADO Y PELIGROSO.

    19 octubre 2012 | 10:41

  12. Dice ser Laura

    Buenos días
    Me ha llegado a traves de mi cuñado este articulo tan interesante sobre los test de intolerancia alimenticia, y me gustaría contar mi experiencia con ello.
    Yo soy anafilactica (alergia muy grave) a la proteina lactea desde mi nacimiento, pues bien, el año pasado me regalaron un test de intolerancia alimenticia para mejorar mi alimentación y ver si algun otro alimento me podía afectar a los dolores que estomago que padezco habitualmente. Con este objetivo acudí a una de estas clinicas publicitadas (que luego era un centro de estetica) en Lestbonus. La cuestión es que me quede alucinada con la prueba, duro apenas 10 minutos y no me preguntaron nada de antecedentes, solo tenías que estarte quieta durante 5 minutos colocando el dedo indice en un aparato, despues la maquina imprimia un documento y ya esta. La cuestión es que la chica que me atendió en el centro solo me dijo que no me sentaba bien el salmón y las nueces, sin embargo que los lacteos me iban muy bien y debia de tomarlos dos o tres veces al día. Salí indignada de allí, sé que es diferente una «alergia» a una «intolerancia», pero cuando se lo comente a mi alergologa, no se podía creer que ocurriera eso y estuviera permitido que engañaran así a la gente.
    bueno, espero que sirva de ejemplo para no creer en todo lo que nos venden sin escrupulos. si quieren contactar conmigo para algo, ahi tienen mi mail.
    muchas gracias por hacer publico toda esta estafa
    saludos
    Laura

    19 octubre 2012 | 10:42

  13. Dice ser Lorena

    Como siempre, enhorabuena por la entrada Juan.

    ¿Conoces el test de ALCAT? uno más para el saco.

    19 octubre 2012 | 10:44

  14. Dice ser Lucia

    Me he quedado a cuadros! sabía de oídas de la existencia de este método, pero no sabía que era tan aberrante. Eso es una estafa en toda regla, no veo porque sigue «funcionando», es penoso y daña muchísimo nuestra imagen (o la vuestra XD! que los técnicos ni siquiera tenemos imagen…)

    Me alegro mucho de que lo cuentes y lo lea muchísima gente!!

    19 octubre 2012 | 10:45

  15. Dice ser Una agradecida

    Me parece un artículo muy interesante. Ojalá todo el mundo se atreviera a denunciar las prácticas caza- ingenuos. Muchas gracias por compartirlo. «Para que el mal triunfe, basta que la gente de bien no haga nada» ¡cuánto sentido tiene este dicho!

    19 octubre 2012 | 10:54

  16. Dice ser Samuel

    Felicidades por el articulo. Conoci este Blog hace un mes o asi y ahora soy totalmente adicto a el y la verdad, hace falta mas gente que diga las cosas claras sobre todo este tipo de fraudes que pululan por ahi. Lo que mas rabia me da es que esta informacion no suele llegar a quien mas cree en estas cacharros y solo los escepticos acabamos leyendolo. POr mi parte toda la difusion posible del tema siempre. Una vez mas, gracias por compartir con nosotros diariamente tanta y tan buena informacion 🙂

    19 octubre 2012 | 11:03

  17. Dice ser LauraBcn

    A mi me estafaron con este test en un tienda de Badalona llamada «Dietética Colomer » que esta en la calle del Mar. Me cobraron 90 € y no me sirvió para NADA. Tendrian que estar más controlados estos fraudes.

    19 octubre 2012 | 11:04

  18. el-nutricionista-de-la-general

    «Raquel» e «Insomne»

    Gracias por señalar el error. Sí, ha sido un lapsus, y de los poco agradables cuando te das cuenta de ellos. Está corregido.

    Saludos cordiales.

    19 octubre 2012 | 11:07

  19. Dice ser marta

    y existe algun tipo de estos test que sea fiable o todos son un engaño??

    19 octubre 2012 | 11:08

  20. Dice ser Fernando

    Existen en España una serie de gente que amparandose en la ignorancia de las personas , especialmente mayores hacen timos a mansalva con toda clase de articulos milagrosos a precios de oro, como son las mantas magnéticas, los filtros de agua, los vibradores secuenciales y un sin fin de aparatos que por radioimpulsos digitalizados o microondas curan no alivian la mayoria de enfermedades y alargan la vida considerablemente y por lo que dicen nunca han tenido reclamaciones (seguramente de los que se han debido morir por que eso no vale para nada. En fin,estas cosas solo pasan en este pais donde los más avispados son los que viven y los demás a pagar y pagar como tontos. Ya va siendo hora de que personas como usted vayan descubriendo y si pudiera ser denunciando a esa clase de timadores.

    Clica sobre mi nombre

    19 octubre 2012 | 11:14

  21. Dice ser Armán

    Juan, deberías denúnciarlo a FACUA por si no están al corriente y hacerles llegar toda esta información. Gracias

    19 octubre 2012 | 11:16

  22. Dice ser SIRENITA_

    Esto es como esa publicidad engañosa y yo diría que hasta peligrosa para la salud que nos vende los «beneficios» de tomar leche sin lactosa, y nos repiten la publicidad hasta hacernos somatizar, cuando la leche la mejor es la que directamente da la vaca con su grasa su lactosa y todas sus cosas porque es la mas nutritiva y despues consumirla en su justa medida y asi no tiene porque ser perjudicial.
    Las vitaminas de la leche muchas son liposolubles lo que quiere decir que solo se absorben disueltas en grasa, si quitamos la grasa, quitamos las vitaminas y no vale añadirlas de forma artificial porque no las absorberiamos, una dieta equilibrada no pasa por dietas light, una dieta sana es comer la cantidad que debemos comer de TODOS los alimentos, lo mas naturales posible.
    Y si a alguien le sienta mal un alimento no tendrá que decirselo ninguna maquinita ni ninguna publicidad engañosa.

    19 octubre 2012 | 11:26

  23. Dice ser angel

    yo compre a traves de letsbonus un analisis de test de intolerancia alimentaria en murcia, incauto yo porque pensaba que era un analisis serio, total que me dirijo al sitio y era una herboristeria, me hacen pasar a una sala, me colocan una especie de electrodos en cabeza y pies, me hacen una serie de preguntas y supuestamente la maquina «adivina» los mejores alimentos para mi y que estoy bajo de magnesio (el vendedor me intenta colar un tratamiento de magnesio), yo a todo esto flipando, recuerdo que el tio me dijo que eran biorritmos cuanticos o algo de eso, total que sali de alli pitando, menos mal que «solo» me costo 12 euros el «analisis», 12 euros tirados a la basura pero bueno, ya informe a letsbonus del tema y pasaron olimpicamente al poco tiempo volvieron a sacar la oferta

    19 octubre 2012 | 11:55

  24. Dice ser angel

    ah y al igual que laura me imprimieron un documento con los alimentos que me venian bien y mal basados en los biorritmos cuanticos o no se que chorrada y tambien a mi grupo sanguineo (me hicieron la prueba para determinar mi Rh), total un timo como una catedral que puede colar con personas mayores o con poca cultura, con terminos rimbombantes les pueden hacer creer que tienen tal o cual cosa y hale, tratamiento al canto y mas dinero para la herboristeria

    19 octubre 2012 | 12:02

  25. Dice ser Verónica

    Me ha encantado lo de la mesa intolerante a la lactosa… intentaré no derramar café encima de la mía por si acaso se me hincha o se me muere jajajajaja. Imagínate si la mesa es celíaca y le tiramos una miga de pan encima!!!!
    Gracias por el post, está muy bien saber la verdad sobre estos aparatejos.
    Un abrazo

    19 octubre 2012 | 12:03

  26. Dice ser angel

    El enlace: http://es.letsbonus.com/ocio/cartagena/murcia-test-de-intolerancia-alimentaria-centro-dietetico-y-terapias-cenera-69351

    Observese que no dice nada de como se realiza el test, simplemente test sanguineo (lo que a mi me dio a entender que seria por analisis de sangre) y test alimentario. También el nombre parecía serio y cuando fui, era una simple herboristeria

    «- Descubre los alimentos tóxicos para tu organismo y elimínalos de tu dieta.
    – Previene la obesidad, celulitis, trastornos digestivos, etc., siguiendo una dieta con los alimentos que toleras.
    – Gana en bienestar y calidad de vida.
    – Mejora tu salud con un plan de alimentación personalizado.»

    19 octubre 2012 | 12:11

  27. Dice ser Guilermo Ferrer

    El problema es que no es el unico. una de als ofertas de trabajo a la que me presente, era para vender un aparatito que actuaba contra los dolores, aprobado por «el ministerio italiano de sanidad» (sic). Evidentemente no me volvieron a ver por alli.

    Es de verguenza, lo que no se es como nuestras autoridades permiten estas cosas…..

    19 octubre 2012 | 12:17

  28. Dice ser Deirvi

    Solo una cosa, enhorabuena, por la educación tan seria que te han dado, por esa capacidad de redacción e investigación y por esos amigos. Y por otro lado gracias, algunos días pierdo la esperanza en el ser humano, pero siempre hay alguien que se encarga de alimentarla de nuevo, un saludo y al lío churra.

    19 octubre 2012 | 12:19

  29. Dice ser Lidia

    Enhorabuena Juan!

    Como siempre, no has defraudado con tu entrada.

    Solo espero que se difunda este post, sobre todo entre personas no relacionadas con el mundo de la nutrición, ya que un montón de gente se cree estas cosas y estas empresas y pseudoprofesionales se forran. Y lo que es peor, muchas personas eliminan de su dieta alimentos básicos pensando que no los deben tomar dificultando así una alimentación variada y equilibrada,especialmente grave cuando hablamos de niños.

    Y que quede claro el mensaje de que el hecho de que cualquier prueba que te hagan sea cara o que te la hagan en una clínica privada conocida, o te la haga un médico, farmacéutico… no es garantía de nada. Timadores los hay en todos los gremios.

    19 octubre 2012 | 12:29

  30. Dice ser Alimmenta

    Excelente Juan el artículo. Es necesario parar los pies a este tipo de gente que engaña a la población en temas de salud.

    Tenemos que dejar bien claro que estas personas no tienen NADA QUE VER con la profesión sanitaria de dietista-nutricionista, que son personas ajenas a la profesión con el único fin de lucrarse.

    Es una pena que los organismos públicos permitan estas situaciones.

    19 octubre 2012 | 12:38

  31. el-nutricionista-de-la-general

    «Alimmenta»

    Sí y no en relación con tu comentario. Es cierto que la «tecnica» no tiene nada que ver con las profesiones regladas sanitarias; pero al mismo tiempo hay varios «profesionales» de este tipo que con su carrera de médico, de dietista-nutricionista o la que sea alientan, usan y comercian con este fraude. Y además tienen nombre y apellidos. Una pena y una vergüenza para los respectivos colectivos.

    Gracias por tus palabras. Saludos cordiales.

    19 octubre 2012 | 12:58

  32. Antes de nada enhorabuena Juan. Veo que la tónica de los comentarios en general son compañeros que agradecen que se hagan este tipo de publicaciones ya que fraudes hay en todos lados, pero no podemos permitir que se relacionen con la profesión del dietista – nutricionista.

    Somos muchos los que día a día tenemos que lidiar con este y otros fraudes, contestar preguntas e informar a la gente de que han sido engañados. Espero que las organizaciones de consumidores tomen cartas en el asunto.

    Un honor que formes parte de la profesión y en cierto modo nos representes a través de tu blog. Un saludo.

    19 octubre 2012 | 12:59

  33. Dice ser Miriam

    Enhorabuena por el artículo. Soy bióloga y hace tiempo que trato de convencer a mi entorno de que es una estafa como otra cualquiera. Aún así me encuentro a menudo con «pues a mi me salió que no comiera pepino y desde entonces me encuentro de maravilla» Lo que hace la sugestión. Por cierto ¿Sabe la Universidad Complutense que utilizan su nombre como reclamo para el anuncio? No creo ni que eso sea legal…

    19 octubre 2012 | 13:43

  34. Dice ser ester3

    El test alcat es serio a mí que tenia desde años colon irritable , me encontraron las causas y ahora llevo una vida normal…… era intolerante a aceite de oliva, olivas, y otras verduras que las saqué de la dieta y me fue muy biien….

    19 octubre 2012 | 14:36

  35. Dice ser petaqui

    Desde luego tienes una labia para hablar que acojona! Me he quedado patidifuso jaja una buena forma de transmitir lo que piensas

    Hay que esperar al manual para ver las salvajadas que pone, y valorarlo como profesionales sanitarios que somos (o proyectos de… jaja). Está claro que lo que le prima a muchos es el dinero y no la moral

    PD: mucho ánimo a la mesa y a ver si la ponen en tratamiento pronto para esa intolerancia!!

    19 octubre 2012 | 15:54

  36. Dice ser Lidia

    Candidiasis es la infección más común del mundo!!! De hecho, la mayoría de las mujeres tras la toma de antibióticos la sufren!!Toda los comentarios subjetivos del blog, ¿tienen alguna base o prueba o algo que indique que todo esto no es más que una opinión? ¿No se refería lo de la «grave enfermedad poco común de la candidiasis» a la Candiflora tipica que absolutamente todos tenemos en el intestino?

    19 octubre 2012 | 17:00

  37. Dice ser Rocío

    Yo soy farmaceútica y Master en Dietética y Nutrición.Yo no piqué.
    A mi me intentaron no sólo vender la máquina, si no que encima me pretendían vender un curso de formación sobre la alimentación en la intolerancia y el uso de la máquina. Sin duda, yo sigo apostando por los test de intolerancia sanguíneos como orientación y ayuda en algunos casos.
    En el tema de alimentación, como en todo, hay profesionales responsables y fiables, pero también hay gente con el único afán de lucrarse a costa de la salud de los demás.
    Hay que tener cuidado en manos de quién nos ponemos y asegurarnos de su solvencia como profesionales.

    19 octubre 2012 | 17:28

  38. Dice ser alvaro

    Gran artículo, conozco a varias personas que sean hecho este tipo de test y no hay manera de que entiendan que les están timando. Te sigo desde ya mismo.

    19 octubre 2012 | 18:31

  39. Dice ser Juan Sánchez

    Gran artículo e impresionante la manera de desenvolverte en el programa, más de uno se habría achantado ante las cámaras, seguiré el blog de ahora en adelante, lo más indignante de todo, es que ni ellos saben la milonga que estan diciendo, son un tonto más que han engañado, menos mal que ha hablado poco, porque cuando ha intentado rebatir cosas, se ha lucido, me quedo con lo de que si es intolerante y deja de tomar los alimentos una temporada luego se lo vuelve a hacer y ya no es intolerante

    Lo triste es que el remedio para esto no es otro que la cultura y cada vez escasea más

    Gracias a mi compañera de carrera, Bárbara por enseñarme este blog

    19 octubre 2012 | 18:41

  40. Dice ser Alejandra

    Estos han debido rebautizar el test ALCAT… yo ya escribí sobre esto hace años y dijeron que me demandarían… todavía estoy esperando, aunque claro, si están rebautizándose habrán estado muy liados…
    http://www.elmundo.es/salud/2003/548/1069435265.html

    19 octubre 2012 | 21:40

  41. el-nutricionista-de-la-general

    Gracias «Alejandra»

    Tiene su mérito el haber escrito en aquellos años de la manera que lo hiciste sobre el test ALCAT cuando todo entonces eran parabienes sobre este método y estaba en pleno apogeo. Sin embargo a poco que hayas leído esta entrada y conozcas el test ALCAT podrás comprobar que no tienen nada en común salvo el hacer promesas injustificadas a un precio desorbitado. En cuanto al precio, en principio el ALCAT, tenía una justificación ya que implicaban (o implican, porque sigue vigente) unas pruebas de laboratorio con un coste objetivo, pero lo de el «cacharro» este no tiene desperdicio y es otra cosa. El test ALCAT y más genéricamente el tema de las intolerancias alimentarias será motivo de una entrada (o más) en este blog. Saludos cordiales.

    Quiero aprovechar la ocasión para agredecer a todos los que habéis participado en los comentarios de esta entrada y en la amplia difusión que de ella se ha hecho. Gracias

    19 octubre 2012 | 22:41

  42. Dice ser Sergio

    Un rumano que compra una máquina en una feria en Italia para utilizarla en España…
    De entrada ya suena a cuento!!
    Por otro lado, que paguemos entre todos a este presentador… ¿Lo suyo es presentar o conducir las opiniones de los presentes? Me pregunto para qué ha ido Juan si ya está él para valorar si existe fundamento científico o no…
    En fin.

    19 octubre 2012 | 23:13

  43. Dice ser Ismael

    Estupendo artículo.
    Sólo me gustaría que cambiara el término «naturistas-filosófico-chinos» por «naturópata-filosófico-chinos», ya que Naturismo es más bien Nudismo, y los Naturistas agrupados en torno a la Federación Española de Naturismo (y a la Internacional FNI) (www.naturismo.org) nada tenemos que ver con estas estafas, sólo defendemos la libertad de estar desnudos cuando la ropa no es necesaria.
    Gracias

    20 octubre 2012 | 00:02

  44. el-nutricionista-de-la-general

    Gracias «Ismael»

    Crítica acertada y aceptada. Saludos cordiales.

    20 octubre 2012 | 11:39

  45. Dice ser Daniel

    HOLA, GRACIAS POR EL ARTÍCULO. YO ME HICE EL TEST EN SANGRE DE SANITAS Y DESDE QUE DEJÉ DE TOMAR LOS ALIMENTOS A LOS QUE SOY INTOLERANTE ESTOY CASI SIN NINGÚN PROBLEMA Y ADEMÁS ESTOY ADELGAZANDO.

    20 octubre 2012 | 11:48

  46. Dice ser María

    Te doy la enhorabuena pero no por el artículo que eso está muy visto, sino por aguantar la risa en la intervención de sin ir más lejos. Yo soy nutricionista y no podía parar de reír cuando el hombrecillo decía que era intolerante a los hidratos de carbono.
    Y el pobre que fue a promocionar su aparatito se dio con un canto en los dientes. Cualquiera que no te conozca y te vea en esas apariciones pensará que eres así de frío y atacante. Menos mal que no es verdad. Un saludo.

    20 octubre 2012 | 21:09

  47. Dice ser jannely

    grasias por estas recomendaciones que me dieron sobre alimentacion

    22 octubre 2012 | 20:37

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