Márcio Scarpone JúniorTilápia ao molho branco e alcaparrasuai.com.br - Estado de Minas- 500 g de filé de tilápia - Azeite para untara frigideira - Tempero a gosto - 4 fatias de muçarela - 300 ml de leite - 1 colher (sopa) demargarina - 1 …
Márcio Scarpone JúniorEm alto estilouai.com.br - Estado de Minas- 500 g de macarrão tipopene, cozido adente - 100 g de queijo-parmesão ralado - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 cebola média ralada - 1 copo (americano) …
Márcio Scarpone JúniorNinho do lagartouai.com.br - Estado de Minas- 1 abóbora-moranga grande - Meio molho de salsinha - 3 colheres (sopa) de requeijão - 2 colheres (sopa) deóleo, mais o suficiente para fritar a couve - …
Márcio Scarpone JúniorRisoto sant'angelo com linguiçauai.com.br - Estado de Minas- 250 g de arroz arbóreo - 1 cebola picada - 100 ml de vinho branco seco - 2 litros de caldo de legumes ou galinha, a gosto (pode ser caseiro ou …
Márcio Scarpone JúniorO filé com pasta de palmitouai.com.br - Estado de Minas- 2 bifes de filé mignon de 150 g cada Para a pasta de palmito: - 100 g de palmito picado - 30 g de maionese - 30 g de catupiri - Sal a gosto - 1 colher …
Márcio Scarpone JúniorO canjiquinha com costelinhauai.com.br - Estado de MinasPara a costelinha: - 1 kg de costelinha de porco - Tempero caseiro (alho e sal) a gosto - 1 litro de óleo - 3 dentes de alho picados Para a canjiquinha: - …